Pengembangan Sistem Manajemen Stok Bahan Baku Roti Berbasis Web Menerapkan Metode Agile


  • Fuji Sudiro * Mail Universitas Dian Nusantara, Jakarta, Indonesia
  • Henri Septanto Universitas Dian Nusantara, Jakarta, Indonesia
  • (*) Corresponding Author
Keywords: System; Stock; FIFO; Web; Agile

Abstract

PT. Nozawa Food Indonesia still faces challenges in raw material management due to stock recording processes that are carried out manually and are not yet digitally integrated. This study aims to develop a web-based inventory information system that implements the First In First Out (FIFO) method to support more organized raw material tracking. The research was conducted within the company environment using primary data obtained through observation and interviews. The system was developed using the Agile approach, allowing for iterative development from planning to evaluation. The system includes features such as stock-in and stock-out recording, minimum stock notifications, and stock reports accessible to relevant departments. The resulting system is expected to provide an efficient solution for stock documentation and support faster, data-based decision-making processes.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aghniya, A., Rivai, A. M., Febisatria, A., Harun, N., & Azza, N. (2025). Penerapan Metode First In First Out (FIFO) dalam Peningkatan Kinerja Operasional Sektor Ritel di Indonesia. Jurnal Akademik Ekonomi Dan Manajemen, 2(4), 181–192. https://doi.org/10.61722/jaem.v2i4.7265

Agustin, T. T. (2022). Penerapan Metode FIFO (First In First Out) dalam Pengendalian Persediaan Barang. Jurnal Bisnis, Logistik Dan Supply Chain (BLOGCHAIN), 2(2), 92–102. https://doi.org/10.55122/blogchain.v2i2.536

AK, D. S. S. P., & Qoiriah, A. (2025). Penerapan Metode FIFO dan ROP Pada Sistem Inventory UD. Salam 51 Berbasis Website. Journal of Informatics and Computer Science (JINACS), 6(4), 994–1009. https://doi.org/10.26740/jinacs.v6n04.p994-1009

Anugrah, R. E., Saputra, Y. A., & Haryono, W. (2024). Perancangan Sistem Inventory Berbasis Web untuk Optimalisasi Manajemen Persediaan Barang di PT Bumi Daya Plaza. Bridge: Jurnal Publikasi Sistem Informasi Dan Telekomunikasi, 2(4), 342–363. https://doi.org/10.62951/bridge.v2i4.317

Atim, S. B. (2024). Permodelan sistem informasi penjualan barang berbasis website menggunakan metode Agile. Journal of Artificial Intelligence and Technology Information (JAITI), 2(1), 14–25. https://doi.org/10.58602/jaiti.v2i1.104

Darma, I., Dana, G., Bhaskara, I., Yuniari, N., Kumara, I., & Raharja, I. (2025). Pengembangan Website Dinamis Fakultas dan Program Studi dengan Metode Agile. Jurnal Komputer, Informasi Dan Teknologi, 5(1), 12. https://doi.org/10.53697/jkomitek.v5i1.2282

Gani, A., Veri, J., & Mardison. (2024). Perancangan Sistem Informasi Inventory Menggunakan Metode FIFO pada Toko Grosir Ceria. Jurnal KomtekInfo, 11(1), 18–24. https://doi.org/10.35134/komtekinfo.v11i1.498

Hamidy, F. (2024). Optimalisasi Sistem Manajemen Persediaan untuk Pengendalian Stok yang Efisien Menggunakan Metode FIFO. CHAIN: Journal of Computer Technology, Computer Engineering, and Informatics, 2(4), 171–180. https://doi.org/10.58602/chain.v2i4.150

Ikhlas, M., & Hafizh, M. (2025). Penerapan Metode FIFO Pada Sistem Inventory Obat dan Bahan Habis Pakai Di Klinik Kesehatan. Biomedical and Environmental Health Technology, 2(2), 15–20. https://doi.org/10.35328/xy35s370

Inayah, A. D. (2024). Analisis Tinjauan Implementasi Metode Agile dalam Manajemen Proyek Sistem Informasi. Jurnal Riset Teknik Komputer, 1(2), 58–63. https://doi.org/10.69714/3sq3mj97

Jati, F. S., Permatasari, H., & Pramono, P. (2024). Sistem Informasi Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode First-In First-Out ( FIFO ) Berbasis Website Pada Toko Roti Trimo Lowung Karanganyar. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(4), 10997–11013. https://doi.org/10.31004/innovative.v4i4.14262

Jaya, J. I., Ningsih, T. H., Taribuka, M. F., Faradhiba, D. G. E., Fajrianti, I., & Mokodompit, E. A. (2025). Sinergi Pengelolaan Persediaan, MRP, dan JIT: Strategi Efisiensi Operasional dalam Rantai Pasok Modern. Jurnal HOMANIS: Halu Oleo Manajemen Dan Bisnis, 2(2), 525–534. https://doi.org/10.55598/homanis.v2i2.106

Mandalangi, R. J., Sara, K., & Mando, L. B. F. (2025). Web-Based Inventory Information System Using First-In First-Out ( FIFO ) Algorithm at CV Dewangga. Jurnal Ilmiah Sistem Informasi, 4(3), 523–543. https://doi.org/10.51903/qmw5sk61

Minasa, S., Sya’bandyah, F., Muhaemin, M. N. A., & Juliandani, B. (2024). Sistem informasi pengelolaan inventaris umkm berbasis web dengan pendekatan agile. Infotronik: Jurnal Teknologi Informasi Dan Elektronika, 9(2), 104–112. https://doi.org/10.32897/infotronik.2024.9.2.3783

Naufal, I. A., Choiron, A., & Santoso, B. (2025). Aplikasi Inventory dengan Metode FIFO dan LIFO Berbasis Web pada PT. Affas Inti Selaras. Jutisi: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika Dan Sistem Informasi, 14(1), 655–665. https://doi.org/10.35889/jutisi.v14i1.2711

Nendrihaeni, J. P., & Ramadhan, I. (2025). Aplikasi Inventaris Pengelolaan Stok Bahan Baku Dengan Metode FIFO Pada Usaha Penjualan Kue Bolu (Studi Kasus: Usaha Kue Bolu Ibu Ani). Jurnal Teknologi Sistem Informasi, 6(2), 282–293. https://doi.org/10.35957/jtsi.v6i2.13045

Sari, I. P., Batubara, I. H., Ramadhani, F., & Wardani, S. (2022). Perancangan Sistem Antrian pada Wahana Hiburan dengan Metode First In First Out (FIFO). Sudo Jurnal Teknik Informatika, 1(3), 116–123. https://doi.org/10.56211/sudo.v1i3.93

Sekti, B. A., Gusti, A. P., & Erzed, N. (2024). Perancangan Sistem Informasi Stok Barang berbasis Web dengan Metode FIFO. Jurnal Teknologi Informatika Dan Komputer, 10(2), 506–518. https://doi.org/10.37012/jtik.v10i2.2253

Simanjuntak, L. F., Hasugian, A. B., Hutagalung, S. L. B., Sitanggang, C. B., Pinem, D. A., & Anggiani, E. (2025). Manajemen Rantai Pasok Berkelanjutan dalam Industri Makanan: Studi Literatur Tentang Praktik dan Tantangan. Jurnal Rumpun Manajemen Dan Ekonomi, 2(2), 186–197. https://doi.org/10.61722/jrme.v2i2.4227

Syaputri, L., Putra, E. G., Syahrani, E., Dwian, E., & Purwani, F. (2024). Perbandingan Efektivitas Metode Waterfall dan Agile dalam Pengembangan Sistem Informasi Sebuah Systematic Literature Review. Journal of Scientech Research and Development, 6(2), 262–273. https://doi.org/10.56670/jsrd.v6i2.585

Yazid, A. S., Pramuntadi, A., & Gutama, D. H. (2025). Penerapan Metode First In First Out (FIFO) Pada Sistem Inventori Tb. Prima Vista Berbasis Website. Jurnal Profesi Insinyur Universitas Lampung, 6(2), 73–82. https://doi.org/10.23960/jpi.v6n2.194


Bila bermanfaat silahkan share artikel ini

Berikan Komentar Anda terhadap artikel Pengembangan Sistem Manajemen Stok Bahan Baku Roti Berbasis Web Menerapkan Metode Agile

Dimensions Badge
Article History
Published: 2026-01-31
Abstract View: 222 times
PDF Download: 217 times
Issue
Section
Articles