Sertifikasi Halal dan Kesadaran Halal Pada Minat Beli Produk Makanan


  • Adinda Choirul Ummah * Mail UIN Raden Intan Lampung, Lampung, Indonesia
  • Moh. Bahrudin UIN Raden Intan Lampung, Lampung, Indonesia
  • Syamsul Hilal UIN Raden Intan Lampung, Lampung, Indonesia
  • (*) Corresponding Author
Keywords: Halal Sertification; Halal Awareness; Buying Interes

Abstract

Food products are products of primary human needs, so they are needed. In Muslim societies, food products have provisions related to halal food so that they comply with the Shari'a. However, many products, especially in Indonesia, are still unclear about their halal status, which can influence buying interest. In addition, public awareness of halal is also important because it is considered to influence buying interest. The purpose of this study is to determine the effect of halal certification and halal awareness on consumer buying interest. This research method is a quantitative method with primary data in the form of interviews using a Likert scale. The results showed that halal certification had a significant positive effect on consumer buying interest as indicated by the tcount (5.946) > ttable (1.971). The more products that have halal certificates, the more consumers' buying interest will increase. Then the results of the study also show that halal awareness has a positive effect on consumer buying interest as indicated by the tcount (8.640) > ttable (1.971). That is, the higher the awareness of halal, the higher the consumer's buying interest.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahyar, H., Maret, U. S., Andriani, H., Sukmana, D. J., Mada, U. G., Hardani, S.Pd., M. S., Nur Hikmatul Auliya, G. C. B., Helmina Andriani, M. S., Fardani, R. A., Ustiawaty, J., Utami, E. F., Sukmana, D. J., & Istiqomah, R. R. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif (Husnu Abadi (ed.); 2020th ed., Issue March). CV. Pustaka Ilmu.

Alinda, R., & Adinugraha, H. H. (2022). Pengaruh Logo Halal, Kesadaran Halal, dan Sikap Konsumen Untuk Kembali Membeli Produk Makanan dan Minuman Kemasan. Jurnal Sosebi, 2(2), 153–168.

Badan Pusat Statistik Kota Metro. (2023). Kota Metro Dalam Angka.

Fachruddin, M. R. I., & Anwar, K. (2022). Pengaruh Gaya Hidup dan Kesadaran Halal Terhadap Minat Beli Produk Fashion Pada Era New Normal di Surabaya. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Bisnis, Dan Sosial: Embiss, 3(1), 1–10.

Faridah, H. D. (2019). Halal Certifiaction in Indonesia: History, Development, and Implementation. Journal of Halal Product and Research, 2(2), 68–78.

Gerungan, K., & Karina, P. (2020). Pengaruh Kesadaran Halal Terhadap Minat Beli Pelanggan. Jurnal Manajemen Perhotelan, 1(1), 171–182.

Giyanti, I., & Indriastiningsih, E. (2018). Impact of Halal Certification on The Performance of Food Small Medium Enterprises. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 1(1), 116–123. https://doi.org/10.23917/jiti.v18i2.7242

Hamdani, A., Sari, N., & Umuri, K. (2021). Pengaruh Kesadaran Halal dan Sertifikat Halal Terhadap Minat Beli Produk Kentucky Fried Chicken ( KFC ). E-Journal Al-Buhuts, 17(2), 198–212.

Hendradewi, S., Mustika, A., & Darsiah, A. (2021). Pengaruh Kesadaran Halal dan Label Halal Terhadap Minat Beli Mie Instan Korea Pada Remaja Sekolah di Jakarta. Jurnal Ilmiah Pariwisata, 26(2), 204–212.

Hervina, R. D., Kaban, R. F., & Pasaribu, P. N. (2021). Pengaruh Kesadaran Halal dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Gofood di Era Pandemi Covid-19. Jurnal Manajemen Inovator, 10(2), 133–140.

Hidayat, R., & Resticha, D. (2019). Analisis Pengaruh Variabsi Produk dan Labelisasi Halal Terhadap Kepuasan Konsumen Untuk Meningkatkan Minat Beli Ualng Pada Kosmetik Wardah. Journal of Business Administration, 3(1), 40–52.

Hidayatullah, M. S. (2020). Sertifikasi dan Labelisasi Halal Pada Makanan Dalam Perspektif Hukum Islam Perspektif Ayat Ahkam. Yudisia: Jurnal Pemikiran HUkum Dan Hukum Islam, 11(2), 251–270.

Ismaya, A. D., Susilawati, W., & Suganda, F. R. (2022). Kesadaran Halal Dan Sertifikasi Halal Dalam Menentukan Minat Beli Produk Mie Instan Di Kalangan Konsumen Muslim. Journal of Entrepeneurship and Strategic Management, 1(1), 12–22.

Izzuddin, A. (2018). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Makanan Kuliner. Jurnal Penelitian Ipteks, 3(2), 100–114.

Jumiono, A., & Rahmawati, S. I. (2020). Kriteria Halal Barang Gunaan di Indonesia. Jurnal Pangan Halal, 2(1), 10–16.

Kasnelly, S., & Jalil, A. (2019). Pengaruh Sertifikasi Halal Terhadap Minat Masyarakat Membeli Produk Makanan Berlabel Halal di Kuala Tungkal. Al-Mizan: Jurnal Ekonomi Syariah, 2(1), 21–43.

Kementerian Agama RI. (2020). Menjadi Muslim, Menjadi Indonesia (Kilas Balik Indonesia Menjadi Bangsa Muslim Terbesar). Kementerian Agama RI. https://kemenag.go.id/read/menjadi-muslim-menjadi-indonesia-kilas-balik-indonesia-menjadi-bangsa-muslim-terbesar-xmo8a

Lailla, N., & Tarmizi, I. (2020). Pengaruh Kesadaran Halal dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Makanan di Food Courd UMJ. Prosiding Konferensi Nasional Ekonomi Manajemen Dan Akuntansi (KNEMA), 1, 1–14.

Mulasakti, G. P., & Mas’ud, F. (2020). Faktor Penentu Minat Beli Produk Makanan dan Minuman Impor Barlabel Halal. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 6(02), 294–303.

Muslimah, A. N., Hamdani, H. I., & Irfani, F. (2018). Pengaruh Brand Image dan Sertifikasi Halal Terhadap Minat Beli Pelanggan (Studi Kasus Superkue Bogor). Jurnal Al Amwal, 1(1), 41–57.

Nurhasanah, S., Munandar, J. M., & Syamsun, Mu. (2017). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Produk Makanan Olahan Halal pada Konsume. Jurnal Manajemen Dan Organisasi, VIII(3), 250–260.

Perdana, E. K. (2016). Olah Data Skripsi Dengan SPSS. In Lab Kom Manajemen Fe Ubb. Lab Kom Manajemen FE UBB.

Rahayuningsih, E., & Ghozali, L. (2021). Sertifikasi Produk Halal dalam Perspektif Mashlahah Mursalah. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(01), 135–145.

Riyanto, S., & Hatmawan, A. A. (2020). Metode Riset Penelitian Kuantitatif Penelitian Di Bidang Manajemen, Teknik, Pendidikan Dan Eksperimen. In Metode Riset Penelitian Kuantitatif Penelitian Di Bidang Manajemen, Teknik, Pendidikan Dan Eksperimen. CV Budi Utama.

Shilviani, N., & Riyanto, S. (2022). Peluang dan Tantangan Usaha Restoran Bersertifikasi Halal. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(1), 247–254.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Susetyohadi, A., Adha, M. A., Utami, A. D., & Rini, D. S. (2021). Pengaruh Sertifikasi Halal Terhadap Kesetiaan Konsumen Pada Produk Makanan dan Minuman. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(01), 285–292.

Syahida, A. Q., & Nabilah, A. M. (2020). The Optimization of Halal Certification in Indonesia: Finding Right Balance between Consumer and Businessmen Interest. 2nd International Conference on Law, Governance, and Social Justice, 499, 401–408. https://doi.org/10.2991/assehr.k.201209.319

Warto, & Samsuri. (2020). Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia. Journal of Islamic Economic and Banking, 2(1), 98–112.


Bila bermanfaat silahkan share artikel ini

Berikan Komentar Anda terhadap artikel Sertifikasi Halal dan Kesadaran Halal Pada Minat Beli Produk Makanan

Dimensions Badge
Article History
Submitted: 2023-03-08
Published: 2023-05-29
Abstract View: 4146 times
PDF Download: 2591 times
How to Cite
Ummah, A., Bahrudin, M., & Hilal, S. (2023). Sertifikasi Halal dan Kesadaran Halal Pada Minat Beli Produk Makanan. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (EKUITAS), 4(4), 1113-1119. https://doi.org/10.47065/ekuitas.v4i4.3215
Issue
Section
Articles